カットランド・アラキ＆かおそりるーむ　　　　　　　　　　　ウキトキ日記

上記の広告は、30日以上更新がないブログに表示されています。
新たに記事を投稿することで、広告を消すことができます。  

おととい煮込もうと思って忘れてた牛すじを
先程やっつけました^^;

と、いっても圧力鍋を使えば
加圧状態で、下茹でに5分、味を付けて5分煮るだけ

トロトロとスジの歯ごたえが残るモチモチが
ちょうど良い混ざり具合に煮上がって美味し(^O^)

圧力鍋がわが家に来た30年程前は
「シューッ!!」って音が
いかにも圧力かかってる感じて怖かったし
使い勝手もちょっと複雑だった気がしたけど
今のはすごくあっさりサクッと使えるから
本当に 重宝(^O^)
使わずにはいられねよの～



  

図書館＆子供たちの修学旅行の買い物の途中で
ファミレスで休憩^^;

休んでいるファミレスがあるせいか
すっごい混雑！

たまの家族サービスってところだの


  

スーパーで見つけた原木なめこ♪秋だの～
一袋にけっこう入ってたので
3分の１を味噌汁に・・・
山の香りと大根おろしの甘さがサイコー

あとの3分の2はやっぱり「なめこおろし」
甘辛く煮たなめこに、こちらも大根おろしをトッピング

ご飯にのっけて、秋を満喫＼(^o^)／



  

昨日からの雨でグランドコンディションが
回復しないので
今日の練習試合は中止・・・

張り切ってワザワザ回してもらった
保護者当番も明日に持ち越し・・・って
明日も雨だったらどうすっで～(>_<)

えっ？もしかしてこの雨オライ当番だがら？

来週はスポ少最後の大会！
もうちょっと経験積ませたかったけど
秘密兵器？は秘密のまま終わるのか～⁇

みんな未来の球界の至宝たちだから
まずは小っちぇごどさ振り回されねよう(親が…)
ドーンと構えましょう…説得力ねー（;￣O￣）


  

震災の影響で延期されていた修学旅行を
２週間後に控えて
娘は自由行動の計画の最終調整中…

見学先からTDLまでの乗り換えやら
どこで昼食をとるかやら楽しそう（＾Ｏ＾☆♪

母もヘラヘラって色々教えたり調べたりしったば
一緒行きたくなってしまたー(￣◇￣;)
ついて行く訳にもいがねしの～

母もナイター観て、TDL行って、中華街行って、月島でもんじゃ食べたいよー



  

不二家のネクターと
ヤマザキの薄皮クリームパンのコラボ！
クリームはまさにネクターそのもの
爽やかな桃の香りとほのかな酸味に
クリーム
のまろやかさが加わって
これはパンっていうかスウィーツだの～

ほかのコラボもあんなんがなー？

  

ヒゲ夫家の精進日なので
「通い妻」してみましたー（;￣O￣）

で、朝食はスミコの実家からもらったゴーヤでチャンプルに
まだ調味料も揃ってないので
「もどき」ですが
麺つゆがあれば、何でも何とかなる！
材料は全て残さず使い切りを心がげねば…
ってことで、二人前なのに豆腐を一丁投入


残りはヒゲ夫の昼食だの～




  

間が持ちません…
誰か遊びに来てください
子供たち大きくなったら
毎日こんな感じだんがなー？  

棚作成など、いつも当店のメンテナンスに
お手伝いしてくれるお客様のTさんが
昼過ぎ「いやー、お前のおかげだー」と
わざわざ顔を出してくださった
「えっ？ワタシ何したけ？」と聞くと
「ボランティア、行って来たぞ！」とのこと…

そう言えば、前回のご来店のとき
「ボランティアに行きたいんだけど
どうしたらいいかわからない」と
おっしゃてたので、
市内の教会の会員の方で
被災地の教会の牧師さんと連携して
ボランティア活動した人がいる事を教えたら、
その教会の先生と前から知り合いだとのことで
早速訪ねて、現地に行って来たそうだ

現役中は建設関係だった経験を生かし
工具のメンテナンスや、包丁研ぎをしてきたらしい

まる二日間、何十本も包丁などを研いだけど
間に合わない程だったそうだ
とても喜んでもらって
お土産までもらってきたらしい
Tさん自身もとても嬉しそうだ
ちょっとした情報提供だけど
少し善いことをした気分になった^^;





  

さっき出先で今年初めてイナゴ君を発見！
でもなんか、うつむき加減で
深刻な悩みがありそうな風情・・・

住宅街まで飛んで来たなはいいけど
帰り道わがらねぐなたんろがー？

あんまりモサモサってど佃煮されっぞー！




  

姪っ子が自宅からの登校が増え
ヒゲ夫は新店舗で台所が使えるようになり
色々試している最近のお弁当



 
夏野菜のスパゲティ、だし巻き、鶏のハーブ焼き

 
肉詰めピーマン、なす焼き、だし巻き、コロッケ（冷食）

 
ピーマン炒め、かぼちゃの肉巻き、だし巻き、豆腐ハンバーグ（冷食）

 
ウマズラの煮付け、何かのおひたし
レンジでチン！できるようになったのでこんな形で持たせたけど
煮汁が大変なことになったらしい・・・

 
運動会が雨で延期になったので材料のロスを心配したけど
以外にも、姪っ子が模試のためお弁当持ちだったので助かったー
で、レンジと冷蔵庫があればヒゲ夫はランチジャー弁当でなく
チン！できるような容器で・・・
鶏の唐揚げ、インゲン炒め、だし巻き


 
そして、運動会当日。。。
鶏胸肉の手綱揚げ、肉巻き野菜、だし巻き、チーズ入りかぼちゃコロッケ（冷食）
午後にリレーを控えていた息子は緊張のためあまり食がすすまず
結局、帰宅後、緊張から解き放たれてから残りを完食してました  

スミコの畑にほぼ自生状態のコスモスを
飾ってみました
んーめんこいピンクだのー( ´ ▽ ` )ﾉ

  

今日、健診で行った病院で
待ち時間に読んだ雑誌に
手ぬぐいの三角バックが紹介されていたので
さっそく、ヒゲ夫店の開店記念にお配りしている「和つなぎ」の手ぬぐいで
作ってみました

手ぬぐいは切らずに
たった二ヶ所直線で縫うだけ！
これだばミシン出すより手縫いの方早え
A4ファイルとか余裕で入るくらいの大きさでこれは携帯に便利だー

最近飾れるくらいステキな手ぬぐいもいっぱいあるので
こんな使い方も良いかも！

また他の柄で作ってみよう(^^)


  

ななすけさんからリクエストいただいたのですが
昨日は運動会一色だったのでUPとても無理でした
遅くなってすみませんm(_ _)m
では早速

＜材料＞

胡瓜400g、塩(水分を抜くための)
煮汁:砂糖60g、醤油大さじ3、みりん大さじ3、酢大さじ2、刻み生姜少々
トッピング:昆布の佃煮、鰹節、ごま

＜作り方＞

胡瓜はふたつ割にしてタネを取り一晩干す。干したら、うすく切って塩もみしてさらに水分を抜き、ガッチリ絞る
煮汁の材料をすべて混ぜてあらかじめ沸騰させ、そこへ下ごしらえした胡瓜を入れ、強火で煮つめる
煮つめ上がったらトッピングを混ぜて完成！


お好みで鷹の爪などを入れてもピリ辛で美味しいそうです
byスミコ






  

運動会、パフォーマンス賞おめでとう！
1年生のかわいさを上手に生かして
よっく面倒みて、とても微笑ましいパフォーマンスでした
リレーも綱引きも頑張った！
組での挨拶で、胸がいっぱいになって
号泣する姿に、どんだけ頑張ったかが
伝わってきました
いい経験ができて良がったの( ´ ▽ ` )ﾉ
母もワクワクどきどき、いつも楽しませてもらってありがどの(^^)







  

心臓バグバグでゅう(￣◇￣;)

何写しったなよー(>_<)

  

昨日、仕事終わってから、
三川ジャスコまで遠征し
お使い物やバーゲンしった夏物、
はたまた娘の問題集「べんとぜ」そして仏様の花まで
細々ど買ったばくたびっだけー(￣◇￣;)

トドメはこちらのプリクラ
何年かぶりで撮ったけど
今どきのプリクラってデコったり
目大っきぐなたり 、ガイドしてくれたり凄まじっけ～
目大きくなりすぎで、こいだば違う人だし！

タッチペンみでだなでデコんなんけど
娘のハヤワザにただおぼげるばかりー

こげしてジワジワと老化？に気づかされんなよの



  

この夏スミコがハマった常備菜
本当は胡瓜が採れすぎて・・・っていう時作る物だんども
そんな年に限って不作（；＿；）
わざわざ買ってきてまで作ってます

一晩干して、さらに塩もみして絞り
甘辛く煮て、お好みで昆布の佃煮などを混ぜて完成

ご飯のお供やお茶漬お粥のトッピングにぴったり(^○^)

冷凍保存も出来るそう・・・
どうか、来年まで作り方を忘れませんように（;￣O￣）


  

運動会は明日に延期！
アイロンかけた大鉢巻の出番もおあずけ
下味しった鳥肉、どーすっで（;￣O￣）
  

私がいつか生で観たい！と願って止まない
そして、娘が教育テレビで放送したのを録画して
歌を全て歌えるほど何度も何度も観た
劇団四季のミュージカル
「ユタと不思議な仲間たち」

何年か前、まだみんなで寝てた頃
原作読みきかせだ程ハマたんよの～
読みながら、めじょけねぐで
ウルウルしながら読んだなよの…

その劇団四季の「ユタ・・・」を
息子たち6年生、演劇教室で観んなんど！
東北キャラバンやったけもんの～

すごいチャンスだってこどあの子たちわがったんろが？
息子だげいーちゃー

娘と私のブーイングの嵐のなか
「どや顔」で「いってきます」だけ！！