カットランド・アラキ＆かおそりるーむ　　　　　　　　　　　ウキトキ日記

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庄内の夏の味覚のひとつ「いげし」
正式名称はわがんねんども
「いげ=イガイ≒カラス貝≒ムール貝」または
ニシ貝の味噌汁にサッとはなすど
磯の香りいっぱいでんめよのー

もっとも今年はヒゲ夫が体調不良で
一回も出漁せず
叶わねがったけど・・・

もちろん「いげし」だげでも充分んめ！
ゆく夏を惜しんで、頂きましょう！