2011年06月30日
2011年06月30日
酒田のジンジャー
この前東京さ行って来たとき
東京駅のエキナカで
「銀座のジンジャー」っていうお店で
ジンジャーシロップ買ってきたんけど
炭酸で割ってジンジャーエールしたり
ミルクティーに入れてチャイにしたり
ビールに混ぜてなんてらガブにしたり
あっという間になくなったので
似たような物はできないものか?と
検索して作ってみました
新生姜で作ったらご覧の通りの
キレイなピンク色(((o(*゚▽゚*)o)))
生姜をスライスして煮て砂糖を加え
レモンをいれたら出来上がり
レモンを入れた瞬間この色なんなよー
冷え性予防に毎日生姜紅茶飲むけんど
これ作ておげば擦る手間かがらねぐで
すごぐ楽だー
夏バテにも良さそうでねー(^_^)
お試しあれ!
東京駅のエキナカで
「銀座のジンジャー」っていうお店で
ジンジャーシロップ買ってきたんけど
炭酸で割ってジンジャーエールしたり
ミルクティーに入れてチャイにしたり
ビールに混ぜてなんてらガブにしたり
あっという間になくなったので
似たような物はできないものか?と
検索して作ってみました
新生姜で作ったらご覧の通りの
キレイなピンク色(((o(*゚▽゚*)o)))
生姜をスライスして煮て砂糖を加え
レモンをいれたら出来上がり
レモンを入れた瞬間この色なんなよー
冷え性予防に毎日生姜紅茶飲むけんど
これ作ておげば擦る手間かがらねぐで
すごぐ楽だー
夏バテにも良さそうでねー(^_^)
お試しあれ!
Posted by あかねぎ at
08:58
│Comments(2)
2011年06月29日
2011年06月29日
コゾーは見た!
某タウン誌の営業さんと雑談?中
「ハジキだども食べれ〜」と
お客様が大量のサクランボを持ってきてくれました
その直後、別のお客様が
巨大ワラビと月山筍を持って登場!
スクープさっだらどうすっでー!?
月山筍はグリルで丸焼き!
みそマヨでいただきました
「ハジキだども食べれ〜」と
お客様が大量のサクランボを持ってきてくれました
その直後、別のお客様が
巨大ワラビと月山筍を持って登場!
スクープさっだらどうすっでー!?
月山筍はグリルで丸焼き!
みそマヨでいただきました
Posted by あかねぎ at
08:16
│Comments(0)
2011年06月28日
いつの間に基礎工事終了!
ヒゲ夫がためてた工事の写真…
日々進捗してんながおもしぇなさ
意味ねーじゃん(♯`∧´)
日々進捗してんながおもしぇなさ
意味ねーじゃん(♯`∧´)
コンクリートを流す前に鉄筋いれんなんのー
この段階で何かの検査待ち
この段階で何かの検査待ち
大雨でプールになってしまったー
この時期だから仕方ねーの
この時期だから仕方ねーの
いよいよ型枠にコンクリートを流し
型枠も外れ、基礎が出来たようです
半個室の間取りも少しうかがえるのー
Posted by あかねぎ at
22:29
│Comments(0)
2011年06月28日
最後のユニフォーム姿
ユニフォーム姿の子供達と一緒に
家族写真を撮ってきました
部活を引退する娘の背番号を見ていたら
色んな思いを背負って
よく頑張った…と
またウルウル( ; ; )
子供を通して親も泣き笑い出来る
シアワセに感謝だの〜
家族写真を撮ってきました
部活を引退する娘の背番号を見ていたら
色んな思いを背負って
よく頑張った…と
またウルウル( ; ; )
子供を通して親も泣き笑い出来る
シアワセに感謝だの〜
Posted by あかねぎ at
17:18
│Comments(2)
2011年06月27日
ぽれぽれ
お客様の奥さんが始めた
コーヒーとケーキのお店ぽれぽれに
おじゃましました
吹き抜けの天井と梁、ワラを混ぜたというこだわりの漆喰が素敵(^O^)
アンティークのステンドグラスは京都で見つけたそう…いいなー
アイスティーとキャロットチーズスフレをいただきました
ヒゲ夫店の参考にしたいなー
コーヒーとケーキのお店ぽれぽれに
おじゃましました
吹き抜けの天井と梁、ワラを混ぜたというこだわりの漆喰が素敵(^O^)
アンティークのステンドグラスは京都で見つけたそう…いいなー
アイスティーとキャロットチーズスフレをいただきました
ヒゲ夫店の参考にしたいなー
Posted by あかねぎ at
17:28
│Comments(2)
2011年06月26日
タイムセール
初めて間に合った!
すんごい争奪戦だけ…(◎_◎;)
子供も戦力なてもらて
ツラつけね〜のーって思ったけど
頑張ってみました
すんごい争奪戦だけ…(◎_◎;)
子供も戦力なてもらて
ツラつけね〜のーって思ったけど
頑張ってみました
Posted by あかねぎ at
21:05
│Comments(3)
2011年06月26日
先週のお弁当
諸行事のためしばらくアップできなかったため
先週のお弁当
鶏レバーのつくだ煮、だし巻き、鮭と鯵のマリネ、エビ寄せフライ(冷食)
肉詰めピーマン、ひじき煮入りだし巻き、エビ寄せフライ、オレンジ
夏ねぎ入りだし巻き、エビチリ(スミコの晩ご飯より)キャベツベーコン炒め
鶏とユキワリの治部煮風
豚から揚げ、大根ぺペロンチーノ、根菜に、だし巻き
かぼちゃスープ煮、こんにゃく炒り、だし巻き、豚とピーマンのオイスター炒め
2011年06月25日
ついて来た?
公園で投げ込みしてたら
グローブ入れにくっついて
ついて来たらしい
捕まえようと思って
あの手この手してたときは
なかなか捕まらねがったなさのー
グローブ入れにくっついて
ついて来たらしい
捕まえようと思って
あの手この手してたときは
なかなか捕まらねがったなさのー
Posted by あかねぎ at
17:51
│Comments(0)
2011年06月25日
わらびただぎ
わらび料理の中でも
小さいサイズの「カギわらび」を叩いて
味噌で味付けして山椒で香り付けする
この「わらびただぎ」はご飯のお供に最高だの〜
小さい程粘りあって、柔っこぐで
まったり、もったり…
ネバネバ好きにはたまらねー(^O^)
小さいサイズの「カギわらび」を叩いて
味噌で味付けして山椒で香り付けする
この「わらびただぎ」はご飯のお供に最高だの〜
小さい程粘りあって、柔っこぐで
まったり、もったり…
ネバネバ好きにはたまらねー(^O^)
Posted by あかねぎ at
06:43
│Comments(2)
2011年06月24日
クラス会後記 お料理編
・・・前回からの続き
クラス会の会場となった天ぷら専門店「海老蔵」のご主人は
ホテルオークラや老舗料亭で料理長をされ
数々の重要会議で各国の要人に料理を出した人
超一流のお料理を堪能してきました
(お母さんだけごめんのー最近こればっかり)
まずは前菜・お造り・椀物
フォアグラの寿司・合鴨のロースト・ウニ山芋香味野菜を混ぜてマグロで巻いて・・・
ハモの葛仕立て・・・フォアグラ、ウニ、ハモだよ・・・!クラッとめまいすっけ
続いてメインの天ぷら
この仕事してて揚げたてを食べれるなんてことまずないので一同感激
車海老、写ってないけど極太アスパラ、鯛、ナス、かぼちゃ、ふぐ
素材の美味しさが軽い衣をまとってほのかなごま油の香りとともに
いっくらでも食べれそう・・・
そして〆のご飯ものとデザート
黄身の天ぷらをご飯にかけて・・・超贅沢な卵かけご飯
デザートはゴマ豆腐?の黒蜜がけ?
あまりにお料理がすばらしくて
人様のことを撮らずお料理だけ撮ってきてしまった!・・・という人ばかり
本当にシアワセな一日でした
2011年06月23日
クラス会後記 再会編
先日理容学校時代のクラス会に行ってきました
なんと!10年ぶり
(ここ数年クラス会どころじゃねけもんのー)
思い切って行って来ました
久々に新幹線に乗って栃木から参加の友達と東京駅で合流し
地下鉄で会場の浦安まで・・・今はTDLさ行ぐ時、京葉線で舞浜だけんど
昔はこの地下鉄で浦安まで行ってシャトルバスだったんよのー
50人中参加は男子9人女子5人の14人
みんな「劣化」してねけー
男子もイケてるおっさんばっかりだし
女子も仕事柄シワシミ少なく美肌キープだけ
嫁さんがどーの子供がこーのという家族の話、
仕事や業界の話・・・この業界「オタク」は強し!
食べても飲んでも信号待ちでも髪の話・・・って人もいて
「剃刀磨いでるのー?すごいねー」とか
「どんな薬使ってるの?」とか
変な講習より生の情報大事~収穫大だけー
人生色々の話・・・
誰もが順風満帆って訳ではありません
でも、なんとかなっちゃうもんだよね
苦労した人の言葉には深みを感じたよ・・・
もちろん昔のコイバナも・・・
誰と誰が誰を取り合った・・・とか
でも、私の当時の意中?の彼との会話は
「あかねぎって何%位白髪なの?」でした・・・
会場のお店・・・店名にびっくりこちらを定休日に無理をいって貸し切ってくれた幹事の方ありがとー
ホテルオークラで料理長をされたご主人の超一流のすばらしいお料理は次回紹介します
・・・・偶然写るこの二人・・・
2011年06月23日
も
ヒゲ夫の地元からいただいた
「も」です
「クロモ」と呼ばれる初夏の味
朝からもずく酢、味噌汁、つくだ煮と
「クロモ」づくしの贅沢な食卓でした
「も」です
「クロモ」と呼ばれる初夏の味
朝からもずく酢、味噌汁、つくだ煮と
「クロモ」づくしの贅沢な食卓でした
Posted by あかねぎ at
10:53
│Comments(2)
2011年06月22日
2011年06月21日
東京スウィーツコレクション
手前から
東京いもくりパンダ(和楽紅屋)
下町バームクーヘン(乳糖製菓)
東京カンパネラ(アイル)
横のビンは
銀座のジンジャーのジンジャーシロップ
エキナカ&デパ地下
やっぱりもっしぇー
東京いもくりパンダ(和楽紅屋)
下町バームクーヘン(乳糖製菓)
東京カンパネラ(アイル)
横のビンは
銀座のジンジャーのジンジャーシロップ
エキナカ&デパ地下
やっぱりもっしぇー
Posted by あかねぎ at
16:53
│Comments(0)