2011年04月22日
棚とアマドコロ
開店以来のお客様のＴさんは
得意の日曜大工で
男手のない？当店を面倒見てくれます
今日は個室のカゴ置き用の棚を作って持ってきてくれました
いつもわずかの材料費と手間代で
私たちのワガママに応えてくれてもっけだ限りです
棚を設置後、スミコが更にワガママを言い出して
「アマドコロ採り連れであべ！」だど
Ｔさん海山の達人なのでこれからの季節は
スミコにかなり連れ回されてくれます
おかげで我が家の食卓も豊かに・・・
いっつもありがどの
今回作ってもらったのが右下の棚、手前のマガジンラックもＴさんの作品
アマドコロ、おひたしに天ぷらに美味しい春の味
もう少しして大きくなった頃の茎が一番甘くて美味しいらしい
2011年04月22日
今週のお弁当
寂しい冷蔵庫の食材でいかにそれなりに仕上げるか、
それは、我が家の「外ヅラ」を繕うことに似ている・・・
豚のピカタ・粉ふきいも・コロッケ（冷食）
朝、冷蔵庫さ豚の薄切りしかねぐで焦たけ・・・レタスで場所ふさぎして
なんとかカッコつけだ・・・追い詰められっど集中力増す自分におぼげだけ
鶏むね肉のハーブソテー・キャベツ炒め・ハムオムレツ・きんぴらレンコン
鶏のから揚げ（スミコの晩ご飯より）・だし巻き・お花のハム・エビのケチャマヨ和え？
大根とキャベツ炒め
春キャベルの肉巻き（mocaさんからパクリ）
だし巻き卵・お花のハム・こんにゃく炒り
そら豆
と新玉ねぎとじゃがいものかき揚げ
と新玉ねぎとじゃがいものかき揚げキッシュ・鱒のフライ（スミコの晩ご飯）・チキンナゲット（手作りしたぜｲ！）
水菜のナムル
明日は小学校も授業参観＆お弁当
あさっては、娘は大会、息子は一日練習・・・母の戦いは続く
