2011年04月01日

蕾と青空

春だーicon01蕾だーfutaba青空だーicon20
みなさん今日はそんな話が多かったので
挑戦してみましたcamera
  

Posted by あかねぎ at 17:37Comments(3)

2011年04月01日

比内地鶏

昨日お客様からなんとkao17比内地鶏をいただきました
仕事で秋田の大館によく行くんだって
このご時世に、しかも、姉妹ゲンカしないよう丸鶏二羽分!
夕飯は急遽おすすめの「だまっこ鍋」に変更
ヒゲ夫が会議でいないけど・・・新鮮なうちにkao3

1枚ずつ画像を挿入
むね肉ともも肉・・・色が濃い!脂の色もまっ黄っきだよーkao8

ガラでスープを摂り、ご飯をつぶして「だまっこ」を作り


その他の野菜を用意して、鶏の濃厚な味に負けないよう
内陸風の芋煮くらい、甘じょっぱく仕立ててみました



時期的にセリがなかったのが残念でしたが
本当に濃厚で弾力があって・・・口の周りまで甘~くってrip
きっとお肌プルンプルンですicon12
  

Posted by あかねぎ at 09:48Comments(2)美味しい話