2014年04月19日

ご対面〜♪

明日は部活の保護者当番(^^)
そして、水分補給用のジャグが明日から出動開始!っていっても
親は前の日に引き取って洗浄し
次の日まで管理するだけなんだけど…
昨秋から用具小屋で眠ってたジャグとの
ご対面はお日様のパワーがある内だよね

恐る恐るOpen!


洗って紫外線を浴びさせて準備完了♪

  

Posted by あかねぎ at 14:43Comments(0)

2014年04月19日

笹巻き♪

ヒゲ夫がお客様から頂いた笹巻き♪
見事なゼリー状の灰汁巻き

これが好きなんだな〜(#^.^#)
酒田以北は灰汁に浸けない白い笹巻き
鶴岡以南は灰汁に浸す黄色い笹巻き
その中間には煮る時だけ灰汁で煮る
表面だけ黄色くて中は白いのもあるらしい
同じ庄内でも多様な食文化だ〜
白い笹巻きで育ったけど完全黄色派の私

…ただ、ヒゲ夫が買って来たきな粉が、
普通の黄色いきな粉だんよ〜(ーー;)
庄内人としてはNGだよの〜
庄内人だば「青きな粉」だろ〜( *`ω´)
ん〜その辺あんまり興味ないか?〜(ーー;)

ぷるんぷるんのわらび餅のような食感と
笹の香りが幸せ〜♪
  

Posted by あかねぎ at 08:04Comments(3)美味しい話