2011年02月08日

たらの「子漬け」

地物のタラが上がる頃、新しい生のたらこが
出てる時だけご飯のお供「子漬け」

この前「ケンミンショーで」北海道の
たらこのこんにゃく炒りが紹介されてたけど
こっちも無性に食べたくなるよのー
たらの「子漬け」 

ちなみに器は、大山の中村氏の作品
ご飯茶わんとしては高額かもしれないけど
毎日使うものなので少し背伸びして使っております
たらこが映えて美しいーicon12


たらの「子漬け」 
ネギをきざんでトッピング・・・トロッとまったりなめらかな食感がサイコーkao8


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Posted by あかねぎ at 21:38│Comments(2) │突撃！スミコの晩ご飯
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この記事へのコメント
昨年　私も初めて作りました！
これ　んめのー(*^。^*)
おばあちゃんに　リンゴ頂きました。
ごちそうさま～(#^.^#)
Posted by みく at 2011年02月09日 08:53
みくさん
もう一回くらい
んめ「だだみ」と「たらのこ」食べて
春を迎えたいものです

この前は「焼きたて」ごちそうさま！
あれからうちの息子、
ホームベーカリー買ってくれって言い始めました
Posted by あかねぎあかねぎ at 2011年02月09日 11:36
 
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