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Posted by んだ！ブログ運営事務局 at

2012年02月12日

ちぎりシナモンロール



やっぱりこの成形が楽だ～(^^)
一次発酵してベンチタイム後、
平たく伸ばして
牛乳パックを下敷きに代用
若干過発酵っぽいけど気にしない^^;

具と一緒に巻き巻き～

端っこをガッチリ止めて

あとはカットするだけ～

今回はキツめに並べて
ちぎりパンにしてみました
↓二次発酵完了でこんな感じ

クルクルってめんこよのー
焼き上がりのアツアツを
みんなでちぎってパクパク(^O^)／


  


Posted by あかねぎ at 10:12 │Comments(2)
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