アマドコロ

あかねぎ

2015年04月03日 14:36

「そろそろ山菜の季節ですね〜o(^▽^)o」
お客様とそんな話になった今朝…
「アマドコロなんて良い頃かも…」
と、いう一言がスミコの野性に火をつけて
お昼には食卓に〜o(^▽^)o


アマドコロはその辺の松林の
どこにでも生えている野草
路肩に車を止めて2〜3分もあれば
ひとがだげ(一人分?一食分?)採れます
名のごとく甘〜くてほんのりホロ苦…
桜の頃の大好きな味です〜