コーラ煮♪

先日、スペアリブがお買い得だったので
コーラ煮にしてみました♪


お肉の表面を焼き
ひたひたにかぶるほどのコーラを注ぎ
お酒と醤油とブルーベリージャム生姜を
適当に投入し圧力鍋で適当に煮込み
煮汁を煮詰めて完成〜♪

炭酸の効果ですごく柔らかく
味の染み込みも良い〜

ぜひお試しあれ〜♪