ツナマヨロール

先日、富澤商店仙台店にて購入した
強力粉とイーストで作ってみました(o^^o)


イーストはお客さんおすすめのサフ
糖分が多い生地もOKの金ラベル
二次発酵からの伸びがいい…の評判通り
たしかに一次発酵までは発酵が穏やな感じ
逆に成形後も穏やかながら弛まず発酵してるのかな～といった感じ

有名店で買った材料(価格はむしろ安いけど)で作るって
なんかリッチな気分～♪