東禅寺焼き

まんじゅうや大福など
「あんこもの」は苦手な私～^^;
でも、コレは気に入ってしまった～

東根お菓子屋さんの「東禅寺焼 」


甘めのクッキー生地に
甘さ控えめで塩が効いてる小豆が入り
クルミが乗っかってる
和洋折衷なスウィーツ^^;




なぜこれが東禅寺焼なのかは不明だけど
塩あずき好きとして
東禅寺コミセン地区在住者として
これからも押して行こうと思います(^O^)／