豚の角煮

娘からのリクエストで久しぶりに作りました
前に居酒屋で食べた「あっさり・トロ～リ」が目標なんだけど
やっぱり一晩味を「しょませねば」いけないのかも
でも、なかなかの出来


 


「白和え」はスミコの晩ご飯より・・・