2014年05月24日

太っ!!

今年もホームグランドのワラビが
食卓に上りました〜♪
わが家のホームグランドは
温海の一本木スキー場のワラビ園
2時間2000円の採り放題!

何しろ太くて粘りが強くて緑が濃い!
湯田川〜温海界隈 の山柄土柄の豊かさは
この辺でも屈指だと思います
この辺のワラビ食べたら他所のは
物足りないzeー田川ワラビ最高〜♪
  

Posted by あかねぎ at 13:17Comments(0)美味しい話

2014年05月15日

イースター限定♪

酒田にはないスウィーツ…
これが子供たちに一番ウケる東京土産

しかも限定♪超かわいい〜♪

ちょっと街歩きしながら遠回りして
このお店に行く途中、
同じビルの一階と二階で仲良く?
同業者の名店2軒が営業していて
すごくびっくり!(;゜0゜)
二階のお店は一階階段昇り口に
「癒しコース4000円」という手書き黒板
一階の美容っぽいお店は窓に
「初回30%off!」の貼り紙

東京、楽しいけどキビシイ〜>_<と
思いつつ、時々美味しいところだけ
見聞きしよう〜と、かつて
長〜い行列が出来たというドーナツを
待ち時間ゼロで買いながら思いました^^;  

Posted by あかねぎ at 07:43Comments(0)美味しい話

2014年05月11日

結局…

町内婦人部レクレーション
公園でのお弁当びらき&孟宗汁会は
顔だけ出してゴメンして頂きました〜♪

お弁当も孟宗も喜んでいただいて
よかったです(^-^)/

1人さみしく台所でお弁当開き・・・って
900円(税別)のこちらのお弁当に
孟宗汁にお団子じゃ、さびしいどころか
すごく賑やか〜
さみしくなんてないやい(;_;)
今度ゆっくりまた、女子会に混ぜてもらお〜♪  

Posted by あかねぎ at 15:02Comments(0)美味しい話

2014年05月03日

シラウオとミツバ

ご近所様から頂いた^^;
シラウオはスミコの畑で自生している
ミツバとともにかき揚げに…

あ〜♪んまい〜♪大人の味だ〜♪
  

Posted by あかねぎ at 20:07Comments(0)美味しい話

2014年05月01日

会津の肉みそ

今日はスミコが夜まで不在な上
冷蔵庫は空っぽT_T
お陰様で手も空かず、買い物にも行けず…
そしたら、部活から帰ってきたリュウが
疲れているだろうにお使いに行ってくれて
冷凍庫のエビをバター醤油で炒め
冷凍庫の餃子でスープを作ってくれた(;_;)
あとは野菜スティックにコレで決まり!

お客様からのお土産の肉みそ( ^ω^ )
マヨネーズと混ぜて絶品ディップに( ^ω^ )
リュウ、良いダンナ育成計画順調に進行中
掃除好きの女子とのご縁希望〜( ^ω^ )  

Posted by あかねぎ at 21:12Comments(0)美味しい話

2014年05月01日

朝天?

ご近所さんから頂いた(このフレーズ多し)
(^^;;
アイダケとタラノメ…
朝からだけど、やはり
天ぷらにするのが一番好き( ^ω^ )
子供たちもよく食べる( ^ω^ )
何より簡単( ^ω^ )

今朝は早朝から
八幡地区の祭りの手踊りに出るという
スミコのアップヘアのセットでスタート
八幡地区の皆さん
ババちゃんたちが頑張って踊るので
チラッと見てやって下さい(^^;;
  

Posted by あかねぎ at 08:02Comments(0)美味しい話

2014年04月22日

今朝は山から♪

今朝はご近所さんからいただいた
コゴミ?コゴメ?から〜

朝だけど、速攻天ぷらに!

庄内人で良かった〜♪と思える瞬間♪
  

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2014年04月21日

草餅

続々と春の味覚〜♪
叔母の家からの手作り草餅〜♪

アラキ家伝授の草餅なので
スミコ
「ながなが上手いぐなたの」と
完全上から目線^^;
だったらわが家も更にいい物作らねばの!


  

Posted by あかねぎ at 15:29Comments(0)美味しい話

2014年04月19日

笹巻き♪

ヒゲ夫がお客様から頂いた笹巻き♪
見事なゼリー状の灰汁巻き

これが好きなんだな〜(#^.^#)
酒田以北は灰汁に浸けない白い笹巻き
鶴岡以南は灰汁に浸す黄色い笹巻き
その中間には煮る時だけ灰汁で煮る
表面だけ黄色くて中は白いのもあるらしい
同じ庄内でも多様な食文化だ〜
白い笹巻きで育ったけど完全黄色派の私

…ただ、ヒゲ夫が買って来たきな粉が、
普通の黄色いきな粉だんよ〜(ーー;)
庄内人としてはNGだよの〜
庄内人だば「青きな粉」だろ〜( *`ω´)
ん〜その辺あんまり興味ないか?〜(ーー;)

ぷるんぷるんのわらび餅のような食感と
笹の香りが幸せ〜♪
  

Posted by あかねぎ at 08:04Comments(3)美味しい話

2014年04月18日

花鳥風月♪

中学校が代休なので
リュウと一緒にラーメンランチ
塩ラーメンが食べたいってことで
本日は花鳥風月さんの柚子塩を選択♪
徒歩5分内だけでもあるよの〜ラーメン店
さすが日本一のラーメン県の中でも
屈指のラーメンタウン酒田(^^)


良いんでない(^^)柚子の風味のラーメンも
ここでも、ミュージカルの話
よっぽど感動したんの(^^)

その後、修学旅行の
ディズニーランドメンバーでお花見なのか
遊びに行ったリュウ

春爛漫の地元も良いろ〜^_^
  

Posted by あかねぎ at 15:14Comments(0)美味しい話

2014年04月14日

女イカ&カスべ

だって庄内人だもの・・・
鮮魚売り場に並んでたら
買わずにいられない(≧∇≦)

もっちもちの卵がみっちり入った女イカと

軟骨のコリコリにふんわり柔らかな白身が
たまらないカスべ(エイ)
焼酎で一杯に合うね〜

なのに吉田類の酒場放浪記がないなんて!
残念過ぎる〜(>_<)
  

Posted by あかねぎ at 21:17Comments(2)美味しい話

2014年04月13日

折菜の天ぷら

折菜も盛りを終えつつあるけど
紫折菜の地元で畑をしているお客様の
クニオさんから
「天ぷらしてみれ!」と教えていただき
適当に揚げてみたら…


☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
すっごい美味しい〜
1ワあったら山盛りできるし、すぐ揚がるし
蕎麦うどんのトッピングにもピッタリ^_^
かなりおすすめ〜♪お試しあれ〜♪  

Posted by あかねぎ at 15:23Comments(0)美味しい話

2014年04月12日

アマドコロ

折菜が盛りを過ぎたコレ!
アマドコロ

この辺の松林中にいっぱい「おがてる」
野草中の野草
そしてその名の通り甘〜い♪
一気に新芽の季節だ〜♪
  

Posted by あかねぎ at 17:30Comments(0)美味しい話

2014年04月03日

もうそう汁

今朝、ソノが出勤して来た瞬間
「あ〜もうそう汁食べっで〜」と
呟いたら
「何で分がたな?オライ昨日もうそう汁」

エアコン切って窓を開けて外の暖かい風を感じながら仕事が出来るようになると
思い出すあの香り・・・
全国のもうそうの約9割を食べるという
庄内人が愛して止まない
そして、驚かれるソウルフード


「孟宗汁」
今年初登場〜♪
孟宗汁の妄想が現実にo(^▽^)o

あ、他地域の方のために
孟宗汁は孟宗竹のタケノコの
味噌汁又は味噌粕汁のことです
これさえあればゴキゲンっていう庄内人も
多く、私も御多分に洩れず^_^

今年もこの季節になったんだな〜♪
  

Posted by あかねぎ at 17:42Comments(0)美味しい話

2014年03月17日

割烹よしのや

2夜連続で美味しい話〜♪
本日は、組合女性部総会で
日和山側の「割烹よしのや」さん♪
20名のご参会をいただき開催致しました

大女将曰く食べると「5歳若返る!」という
お料理はどれも丁度良いあんばいで
旬の地の素材ばかり^ ^
〆のお蕎麦にデザートまでついての
宴会コースは3500円(生ビール一杯又はソフトドリンク付き)
さらに5人に1本焼酎も付いてくる!

夕陽を眺め、日和山公園の夜景を眺め

皆さんに大変喜んで頂きました\(^o^)/
お姉様方に様々なご意見やお知恵を頂いて
いつも勉強になり、元気をいただきます

ぜひ来年も皆さんお元気で
参加して頂きますように^ ^
  

Posted by あかねぎ at 21:09Comments(0)美味しい話

2014年03月16日

圓福〜♪

卒業式ママの美肌作り頑張ったで賞〜
のご褒美ってことで
行って来ました圓福!やっぱりスゴイ!
このコースで3150円って驚き!
酒田の料理店はどちらも
コスパが高いだろうけど
圓福はトップクラスだろの〜o(^▽^)o




本当にどのお料理も美味しかった〜♪
元フレンチのお店だけあって
サラダやお肉料理デザートはお手の物だし
お造りが最高〜♪今回も大満足の大満腹

当店のリーフレットのモデルちゃんも
看板娘としてテキパキ頑張ってたよ〜♪
親方の野望もますますギラギラ?
女将さんもいつもキュート☆〜(ゝ。∂)
元気で愉快な大好きなファミリーです!

  

Posted by あかねぎ at 22:03Comments(0)美味しい話

2014年03月09日

一服〜

今日のご褒美は喜久福〜♪

これから明日の講習の打ち合わせです!  

Posted by あかねぎ at 21:31Comments(0)美味しい話

2014年03月04日

御用邸チーズケーキ

那須のお土産
チーズガーデンというお店の
その名も御用邸チーズケーキ

濃厚〜♪
疲れた身体にはやっぱりスウィーツだあ〜♪  

Posted by あかねぎ at 21:36Comments(1)美味しい話

2014年03月03日

牛タンで反省会

本日のセミナーは
3C世代の消費傾向と
3C世代のWebコミニュケーション

3C=クールで快適性とコスパを求める世代(元新人類、元アラフォー、団塊ジュニア)

要するに・・・我々世代^ ^のお客様が
どんな消費をしてきて今後どんな消費をするか?を勉強して参りました・・・
というか、身に覚えのあることばかりで
まんまと消費してきたことに冷汗^^;
「共感なら任せて!」的な内容でした!

で、帰りにサービスエリアで買った
牛タンで反省会中〜
消費者としては優秀^^;でも
消費して頂く側としての仕掛けはまだまだ
けれど自分世代への共感力は武器になりうるってことで、モチベーションを上げるっきゃないですね^ ^
Webコミニュケーションも
肝心のHPを作らねば^ ^

セミナーで、仙台の同業者の方から
「ブログ読んでます」と声をかけて頂き
びーっくり∑(゚Д゚)名刺交換させて頂きました!
今月は、ひとつひとつクリアしなきゃならない事がいっぱいですが、なんだか
とても嬉しくて励まされました!
これでしばらく頑張れます^_^
本当にありがとうございました\(^o^)/

  

Posted by あかねぎ at 21:21Comments(0)美味しい話

2014年02月25日

三五亭

BBエステ1日目の夕食は
三五亭でスタミナ補給〜♪
リュウは名物グリルポーク
本格洋食店とはこのようなお店なんだぞ〜

〆は秘伝のババロア〜


初めての技術って体力の消耗激しい〜ぞ
本日もなんとかついていきまっすo(`ω´ )o  

Posted by あかねぎ at 09:15Comments(0)美味しい話